Sprawdzone domowe sposoby
Oparzenia zasadami (ługiem) również wywołują ciężkie uszkodzenia przełyku. W porównaniu z oparzeniami stężonymi kwasami mniej bywa wypadków śmiertelnych natychmiastowych. W późniejszym natomiast okresie - jeśli poparzony przeżyje - dochodzi do bliznowacenia oparzonego przełyku. Blizny te mogą tak zwęzić przełyk, że staje się on niedrożny, a chory nie może przyjmować pokarmów. Wymaga to już operacji, która nie zawsze daje zadowalające wyniki.
Objawy oparzenia zasadami podobne są do występujących po zatruciu kwasem.
Ponieważ zasada prawie natychmiast łączy się z białkiem tkankowym, wszelkie próby zobojętnienia jej zwykle zawodzą już po kilku minutach od wypadku. Mimo to, bezpośrednio po oparzeniu zasadą należy podać do picia mleko, wodę lub jakikolwiek płyn lekko zakwaszony (np. pięciokrotnie rozcieńczony ocet). Dieta powinna być płynna.