Sprawdzone domowe sposoby
Mogłaby znaleźć szerokie zastosowanie jako jarzyna i aromatyczna przyprawa. Młode listki nasturcji są dobrym i zdrowym dodatkiem do zielonej sałaty. Malutkie, niedojrzałe (zielone) nasiona nasturcji, nie większe od małego groszku, zagotowane w lekkim, osłodzonym occie z powodzeniem zastępują kapary - doskonałą przyprawę do sosów, sałatek i potraw mięsnych. Jedna skrzynka nasturcji umieszczona na oknie lub na balkonie pozwoli nam na zebranie sporego słoiczka polskich kaparów.